Ciuperci umplute cu sos cremos la cuptor

ciuperci umplute la cuptor

Daca v-a placut reteta mea  de paste cu sos bolognese, sunt sigur ca va va placea si urmatoarea reteta de ciuperci umplute cu un amestec cremos de ou, parmezan si branza cu mucegai albastru, la cuptor. Reteta nu este greu de preparat iar rezultatul final poate fi servit cu succes ca antreu, la o cina romantica in doi ori atunci cand ai un motiv de sarbatorit cu prietenii si doresti sa-i impresionezi de la prima gustare. Eu am considerat ca antreu o portie de cinci ciuperci champignon de marime medie. Ingrediente pentru ciuperci umplute: Ciuperci champignon; Oua, un ou de…
Read more

Paste cu sos Bolognese

paste bolognese

Reteta de paste bolognese este prima reteta mai elaborata, incercata de mine. Prima data cand am preparat-o, nici macar nu stiam ca de fapt gatesc o reteta de paste bolognese. Ma plictiseam in casa, imi era foame si nu-mi placea nimic de mancare din frigider. In plus, pana venea maica-mea acasa de la munca, pana se apuca sa gateasca ceva, imi scadea glicemia sub pragul minim admis. Glumesc, intodeauna se gasea paine, branza sau niste oua prin casa. Ideea era ca aveam chef sa-mi gatesc ceva diferit. Imi aduc aminte ca gasisem niste carne tocata prin congelator, aveam niste suc…
Read more

Pasii necesari pentru un antrenament la sacul de box

antrenament la sacul de box

Am mai scris de ce este bine si ce presupune un antrenament la sacul de box. Iarna asta am facut o pauza, in care nu m-am antrenat deloc la sac si planuiesc sa reincep antrenamentul de saptamana viitoare. Si cum pasii de urmat in cazul unui incepator in ale antrenamentului la sacul de box sunt in mare masura similari cu cei de urmat de cineva care revine dupa o lunga pauza, m-am gandit sa-i detaliez mai jos. Manusile de box Manusile de box sunt foarte importante. Ele asigura protectia incheieturilor mainii atunci cand lovesti sacul de box cu forta. Pentru…
Read more

De la sicana in trafic la tentativa de omor

sicana in trafic

…nu e decat un pas. Il mai tineti minte pe soferul nervos de Touareg care a decis ca e bine sa-i aplice o lectie in trafic soferului Daciei Logan, scotandu-l pe acesta din urma din decorcu o lovitura laterala? In masina se aflau cinci pasageri. Imaginati-va ce s-ar fi intamplat cu ei daca Loganul ar fi lovit capul de pod. Sau pietonul de pe trotuar. Bine ca n-a facut-o. Ei bine, la 8 luni dupa producerea accidentului, procurorii care ancheteaza cazul, au decis schimbarea incadrarii legale a faptei in tentativa de omor. Tentativa de omor se pedepseste in Romania cu…
Read more

Rezultate CONCURS CU PREMII – 26.01.2016

tigaie teflon

Astazi a avut loc extragerea castigatorilor la concursul cu premii din 26.01.2016, desfasurat in perioada 26.01.2016 – 07.02.2016. Castigatorii au fost selectati cu ajutorul aplicatiei de pe site-ul random.org Acestia sunt urmatorii: Cutitul Bucatarului: Murarasu Oana-Nicoleta; O cratita cu maner si capac din inox: Cristea Cosmin Adrian; O tigaie cu invelis de teflon cu fund dublu si maner de metal – Mihai Ban.   Voi contacta personal castigatorii pe adresa de email furnizata de acestia in comentarii pentru a stabilii detaliile ridicarii premiilor.   Felicitari!

Cum alegem un avocado copt?

avocado copt

Fructul de avocado este un fruct originar din America Centrala, mai exact din Mexic si Guatemala. Il stim cu totii cum arata si mai stim ca mexicanii il folosesc cand prepara Guacamole sau Tacos. Mai jos iti voi arata cum sa alegi un avocado copt din supermaket. Unora nu le place gustul insa mie mi se pare delicios in anumite preparate precum celebrul Guacamole, Tacos, in diverse salate ori mancat ca atare, cu putina zeama de lamaie si ulei de masline. Ca orice fruct, aceste vine la pachet cu o serie de vitamine precum vitamina K, acid folic (B9) si…
Read more

Trei idei de gustari rapide si delicioase in lipie

hummus in lipie

V-am prezentat aici o idee despre cum puteti servi o salata de hrisca cu vita la gratar, totul invelit intr-o lipie calda, pufoasa. In continuare am sa va arat inca trei idei despre cum sa folosesti lipiile acasa, pentru a avea parte de o gustare rapida atunci cand iti vin prietenii in vizita ori cand doresti sa aduci un aer proaspat meselor servite in familie. O data sau de doua ori pe saptamana puteti pregati aceste preparate acasa, chiar la masa, facand din asta o activitate placuta si amuzanta. Cateva sfaturi utile de pus in practica, inainte de a incepe…
Read more

CONCURS CU PREMII – 26.01.2016

tigaie teflon

Pentru ca am ajuns la postul cu numarul 100, vreau sa sarbatoresc alaturi de voi printr-un concurs in care voi oferi trei premii, produse Ikea: O tigaie cu invelis de teflon cu fund dublu si maner de metal O cratita cu maner si capac din inox Cutitul bucatarului Stiu, multi veti fi dezamagiti ca nu regasiti un iPhone 6 printre premii. Celor care inca mai spera sa castige unul la concursurile de pe Facebook, vreau sa va spun ca majoritatea acestora sunt false. Ce va pot asigura, insa, este ca premiile oferite in cadrul acestui concurs sunt reale. Pentru a…
Read more

Gustari rapide: Salata de hrisca si carne de vita in lipie

salata de hrisca in lipie

Weekend-ul trecut am incercat hrisca. Nu mai mancasem pana acum asa ca am decis sa-mi fac o salata de hrisca. Nu e greu de pregatit. Ideea este ca hrisca trebuie fiarta in jur de 20 de minute inainte de a putea fi mancata, ca atare ori in salate. Are un gust neutru si poate fi folosita cu succes in salate. Am fiert-o impreuna cu un praf de sare timp de 20 de minute, dupa care am lasat-o intr-o sita ca sa se scurga excesul de lichid. Salata am facut-o cu gandul la tabuleh. Chiar daca n-am respectat reteta initiala am…
Read more

Marea deszapezire inutila

alee

Imediat dupa ce am publicat acest articol, am primit o invitatie pe Facebook, de la o amica, la un eveniment creat de Initiativa Romania, numit si Marea deszapezire. Pentru cine nu stie ce este Initiativa Romania, aflati ca aceasta a fost creata de o serie de oameni dintre care unii au lucrat la campania prezidentiala a Monicai Macovei ori inca mai lucreaza in echipa acesteia. Initiativa acestora a propus ca toti participantii la eveniment sa inceapa deszapezirea centrului orasului Bucuresti, continuand spre spitalul Grigore Alexandrescu apoi catre alte stradute adiacente. O idee draguta, dar inutila din pacate. Am sa va…
Read more